ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਧਿਆ

ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਘਰੇਲੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਅ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੇ ਹਨ, ਪਰ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਥਿਰ ਹਨ। ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੀਤ ਲਹਿਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਂਹ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਗਈ, ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਨਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਬੀਜਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੈਰੀਫਿਰਲ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ। ਜਮ੍ਹਾਂਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੀ ਇੱਛਾ ਵਧ ਗਈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦਾ ਰਵੱਈਆ ਸਿਰਫ ਵਿਕਰੀ ਵੱਲ ਸੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਲਸਣ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਢਿੱਲਾ ਪਿਆ ਸੀ।
ਸ਼ੈਨਡੋਂਗ ਦੇ ਜਿਨਕਸ਼ਿਆਂਗ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਔਸਤ ਕੀਮਤ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ 2.1-2.3 ਯੂਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘਟ ਕੇ 1.88-2.18 ਯੂਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਲਸਣ ਦੀ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਦੀ ਗਤੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਲੋਡਿੰਗ ਵਾਲੀਅਮ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਧਾਰਾ ਵਿੱਚ ਉਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਆਮ ਮਿਕਸਡ ਗ੍ਰੇਡ ਕੀਮਤ 2.57-2.64 ਯੂਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਕੀਮਤ 2.71-2.82 ਯੂਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।
ਪੀਜ਼ੌ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਸਥਿਰ ਰਹੀ, ਸਪਲਾਈ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਵੇਂ ਵਿਕਰੀ ਸਰੋਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜੀ ਹੋਰ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਦਾ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਮੂਡ ਸਥਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁੱਛਣ ਵਾਲੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵੰਡ ਮੰਡੀ ਦੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮੰਗਣ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਦਾ ਮਾਲ ਲੈਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ ਦਾ ਲੈਣ-ਦੇਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਵਿੱਚ 6.5cm ਲਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ 4.40-4.50 ਯੁਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪੱਧਰ 0.3-0.4 ਯੂਆਨ ਘੱਟ ਹੈ; ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ 6.5cm ਚਿੱਟੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 5.00 ਯੁਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ 6.5cm ਕੱਚੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਲਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ 3.90-4.00 ਯੂਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।
ਹੇਨਾਨ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੇ ਕਿਊ ਕਾਉਂਟੀ ਅਤੇ ਜ਼ੋਂਗਮੂ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਮ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗ੍ਰੇਡ ਲਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਸ਼ੈਡੋਂਗ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 0.2 ਯੂਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਔਸਤ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 2.4-2.52 ਯੂਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਅਧਿਕਾਰਤ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਟ੍ਰਾਂਜੈਕਸ਼ਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਗੱਲਬਾਤ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ.
ਨਿਰਯਾਤ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ 23700 ਟਨ ਵਧ ਗਈ, ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 177800 ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ 15.4% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ 2021 ਤੱਕ, ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੀ ਹੈ, ਜੋ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਵਧਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖਾਸ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ, ਘਰੇਲੂ ਸੁੱਕੇ ਲਸਣ (ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ) ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਮੁੱਲ 380 ਮਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ 17588 ਯੂਆਨ / ਟਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸੀ। ਨਿਰਯਾਤ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ 22.14% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਨਿਰਯਾਤ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ 6.4% ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਯਾਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਣ ਲੱਗੀ, ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮੁੱਚੀ ਨਿਰਯਾਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਥਿਰ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੀ।
ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਉੱਚ ਵਸਤੂ, ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮੰਗ ਦੇ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਮੰਗ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਲਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ 1.5-1.8 ਯੁਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਲਗਭਗ 4.5 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਸੀ, ਜੋ ਘੱਟ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਮੰਗ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਸਾਲ ਸਥਿਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਦੀ ਕੀਮਤ 2.2-2.5 ਯੁਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 0.7 ਯੂਆਨ / ਕਿਲੋ ਵੱਧ ਹੈ। ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ 4.3 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਸਿਰਫ 200000 ਟਨ ਘੱਟ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ, ਲਸਣ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਲ, ਲਸਣ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨਾਲ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੀ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਘਟੀ, ਘਰੇਲੂ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਬਿੰਦੂ ਦਰ-ਬਿੰਦੂ ਹੋਈ, ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਘਟੀਆਂ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਘਟ ਗਈ।
ਅੱਧ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨਾਲ, ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਰਵੇਖਣ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਸਣ ਦੇ ਬੀਜਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ, ਹੇਨਾਨ ਵਿੱਚ ਕਿਊ ਕਾਉਂਟੀ, ਝੋਂਗਮੂ ਅਤੇ ਟੋਂਗਜ਼ੂ, ਹੇਬੇਈ ਵਿੱਚ ਡੇਮਿੰਗ, ਸ਼ਾਨਡੋਂਗ ਵਿੱਚ ਜਿਨਕਸ਼ਿਆਂਗ ਅਤੇ ਜਿਆਂਗਸੂ ਵਿੱਚ ਪਿਝੂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਡਿਗਰੀਆਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਸਨ। ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਕਿ ਹੇਨਾਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਲਸਣ ਦੇ ਬੀਜ ਵੇਚੇ ਅਤੇ ਬੀਜਣਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ। ਇਸ ਨਾਲ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਉਮੀਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਬੀਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੀਜਣ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਸਣ ਬੀਜਣ ਦੇ ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਨ ਦੇ ਆਮ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਾਉਣਾ ਘਣਤਾ ਵਧੀ ਹੈ। ਲਾ ਨੀਨਾ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਫ੍ਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ ਕੀਤੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਆਉਟਪੁੱਟ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘਟ ਗਈ। ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ।