ਮਸਾਲਾ

ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਨ। ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ, ਹਵਾ-ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਸਾਲਾ s ਬੀਜ, ਮੁਕੁਲ, ਫਲ, ਫੁੱਲ, ਸੱਕ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ। ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਕਈ ਮਸਾਲਿਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਪਪਰੀਕਾ) ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਬੈਗ) ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਖੁਰਾਕ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਟਨ, ਚਿਕਨਾਈ, ਮਿਠਾਸ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।